Lactose là đường chủ yếu có trong sữa động vật và các sản phẩm từ sữa, nó chính là nguồn cung cấp đường glucose cho sự hoạt động của não, làm phân mềm, tạo sự môi trường tốt cho các vi khuẩn có lợi như: Bifidus và Lactobacillus giúp phát triển hệ miễn dịch và tiêu hóa đặc biệt đối với trẻ em. Nếu không dung nạp lactose cũng có một số ảnh hưởng đến những người sử dụng loại đường này.
Đọc tiếp
Bài viết bởi Ths Bs Tạ Quế Phương – Khoa Nội Tiêu hóa – Nội soi, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City.
Đọc tiếp
Cách dùng bột sắn dây thông thường là pha với nước lạnh để uống giải nhiệt vào mùa hè. Tuy nhiên, một số người lại cho rằng uống bột sắn dây sống là không đúng và không đảm bảo an toàn. Vậy pha bột sắn dây như thế nào là đúng và đảm bảo được dinh dưỡng và an toàn đối với sức khỏe?
Đọc tiếp
Trẻ sơ sinh với hệ miễn dịch còn non nớt, sức đề kháng yếu nên dễ mắc bệnh. Phần lớn các chứng bệnh thường gặp ở trẻ sơ sinh không nguy hiểm tính mạng, nhưng bố mẹ cần nhận biết và chủ động xử lý kịp thời để tránh hậu quả đáng tiếc.
Đọc tiếp
Dù là người lớn hay trẻ nhỏ, khi lượng nước trong cơ thể bị hao hụt có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Vì vậy trẻ bị mất nước cần được phát hiện sớm để có phương pháp điều trị thích hợp, tránh những biến chứng nặng nề xảy ra.
Đọc tiếp
Tiêu chảy nghiêm trọng, sốt, nôn mửa, ngộ độc và chuột rút bụng là tất cả các triệu chứng của bệnh do thực phẩm có thể gây ra bởi vi trùng nhà bếp.
Đọc tiếp
Việc theo dõi phân của trẻ sơ sinh là dấu hiệu quan trọng giúp mẹ theo dõi sức khỏe của bé trong những tháng đầu đời. Màu phân sẽ thay đổi, nếu bé được bú mẹ, phân có thể trông giống như mù tạt về màu sắc và kết cấu.
Đọc tiếp
Mù tạt là một loại gia vị phổ biến được làm từ hạt của cây mù tạt. Cây này có nguồn gốc ở khu vực Địa Trung Hải và gần với họ các loại rau giàu chất dinh dưỡng như bông cải xanh, cải bắp và mầm Brussels. Cả hạt và lá cây mù tạt đều có thể sử dụng được, Bên cạnh việc sử dụng vào ẩm thực, mù tạt còn là một phương thuốc phổ biến trong nền y học cổ truyền ở nhiều nơi trên thế giới.
Đọc tiếp
Vấn đề trẻ ăn nhiều nhưng không tăng cân đang là mối lo ngại của nhiều phụ huynh. Tình trạng này có thể là một hiện tượng tự nhiên trong quá trình phát triển của bé, nhưng cũng có khả năng là do các bất thường về sức khỏe như vấn đề tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng…
Đọc tiếp
Nước là một phần không thể thiếu cho sự sống của tất cả mọi người và cũng là thành phần chiếm % lớn nhất của cơ thể, dao động khoảng 60% – 70%. Đối với trẻ em, nhu cầu về nước lại càng cần phải được đáp ứng tối ưu để đảm bảo cho sự tăng trưởng của trẻ.
Đọc tiếp